ABSTELLUNGSMENÜ

Mango salmorejo mit Störeiern.

Crustacean Ravioli und Gemüse mit Champagner-Safran-Sauce.

Brand Kabeljau mit Pil-Pil und Erbsen-Kaviar.

Bereifter Thunfisch Parpatana mit Tomatenkompott

Rinderfilet Tartare mit Senf- und Gurkenperlen

Exotische Mango und Passionsfrucht.

Maximal 8 Personen in voller Tabelle

Preis pro Person: 68 € (inkl. MwSt.) Paarung 35 €

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